以色列  

10月

以色列-想象之外的美好

创建时间: 2015/6/29 14:30:42 1211/1

------------------------------------------如果你问我为什么去?------------------------------------------
对于很多人来说,它是一个很特殊的国家。它有着太多的传说,它也有着太多的纷争。很多人对它心生向往,也有很多人对它敬而远之。
虽然耶路撒冷有着宗教徒无法抵抗的力量,但对于我这样一个非教徒,吸引我去的是犹太这个传奇的民族,我想了解为什么这个民族要经历这么多的苦难、为什么这个民族有着过人的天赋、为什么这个民族可以在四处漂泊后依旧决定重返故土,并奇迹般的建立这个国家。。。。。。

---------------------------------------------  我们是这么玩的   ------------------------------------------
Day 1       10.28      北京特拉维夫   LY096

Day 2       10.29      特拉维夫耶路撒冷
                              橄榄山-主哭耶京教堂-客西马尼园-万国教堂抹大拉的马利亚教堂
                              大卫城耶路撒冷古城-哭墙圣殿山圣墓教堂
                              大卫博物馆灯光秀
                              入住 dan juresalem hotel  
      
Day 3       10.30      耶路撒冷
                              大屠杀纪念馆以色列纪念馆-以色列食品市场
                              入住 dan juresalem hotel

Day 4       10.31      耶路撒冷死海
                              Kibbutz Ein Gedi’s-Massada- the Dead sea
                             入住 Isrotel Dead Sea Hotel

Day 5       11.1       死海阿卡古城海法
                             入住 Bay Club Haifa Hotel

Day 6       11.2       海法特拉维夫
                            Bahai gardens-the Carmelite Monastery of Stella Maris
                            Enjoy Tom Car / Horses-Tishbi Winery 
                            入住 Crowne Plaza Tel Aviv Beach

Day 7       11.3      特拉维夫北京   LY097
                            体感车-雅法古城-机场
 

------------------------------------  跟着音乐走近以色列  ------------------------------------------
由于好多朋友特别喜欢本文的背景音乐,在游记之前,我先把歌曲放出来咯。
歌曲名称[the fire in your eyes ]出自以色列歌手[Boaz Mauda ]
他的歌前半段用阿拉伯语演唱,后半段用英语,天簌之音,整个曲调充满以色列风情。

 

------------------------------------  预告片:想象之外的美好   ------------------------------------------
也许你已经开始了想象,脑中浮现的可能是战火连篇,可能浮现的是残垣断壁,可能是时刻警惕的人民。然而来到这里,你会发现这里与你想象的大相径庭,它有着你想象之外的美好。先放出一些旅行片段,让大家来浅尝这个国家的美好。(更详细的旅行日志,请见后面的正片部分)

•••• Part 1: 哪里有城哪里就有故事......

以色列说一个有历史、有故事的国家,他有着很多的古城。耶路撒冷古城、阿卡古城雅法古城......他们有着很多相似的特点,建筑结构、宗教气息、多教派共居......这些痕迹是岁月所抹不去。但三千年时代的变迁也富裕他们不同的气质。耶路撒冷-不可撼动的三教圣城,如果你是一个教徒,那这里是你朝圣的之地。

阿卡古城地中海东部最古老的城市之一,也是我非常喜欢的一个小城,因为他并没有被严重的商业化开发,小城保留了浓浓的生活气息。走在阿卡的市场你会发现跟耶路撒冷的市场截然不同,阿卡市场上卖的都是以色列的生活用品。如果你喜欢寻找那份原汁原味,推荐你一定要来阿卡

雅法古城是世界上有据可查的最古老的城市之一,是有着4000年历史的港口城市。现在的雅法古城,不但保留了古城的旧貌,还被改造成为艺术家的聚集区,走在雅法古城,随处可见博物馆、艺术画廊、咖啡馆、时尚的艺术店,形形色色的工作室和创意园区纷纷涌现。如果你是一个文艺青年,那这里一定是你的菜!

•••• Part 2 : 人,才是这个故事的主角......

以色列,“每一个公民都是士兵,每一个士兵都是公民”。以色列青年入伍比例远高于其他的国家,通常男子为85%~90%,女子也高达50%。抛开那些政治纠纷和媒体上的宣传,单纯从一个外国旅行者的眼中,以色列的军人是一道独特的风景。特别是在耶路撒冷老城区,你随处可见手握重型机枪的帅气士兵。

以色列,传统的犹太人也是另一道风景。以色列的犹太人,其实只有80%的是犹太教徒,你从他们到装扮能迅速分别出他是否信教。犹太教徒头上都会带帽子,接受现代人生活的犹太教徒戴的是扣在头上的小圆帽;而那些传统的犹太教徒,头戴礼帽,内穿白衬衫,身穿黑色长袍,看起来相当绅士。这些传统的犹太教徒,是不工作的,他们只在家里念经、祷告,国家会给他们发工资。
当然这些传统犹太人他们是相当保守大,如果你去邀请他们拍照,他们一定会说“no"。而且他们与非婚姻的女性是不能有身体接触的,所以女同学们,你们也不要冲上去搂着他们拍照哦。说不定他们会以身相许的。

以色列的犹太人是非常热情、友好的,特别是对中国人。因为在二战犹太人遭到大屠杀的时候,绝大部分的国家都拒绝犹太难民进入本国领土,但中国却接纳了他们。我在以色列机场专卖店里,遇到了一个犹太小伙子,他不懂中文,但他见到我们就很热情的说“他的姥姥以前就住在中国山东,她姥姥的妈妈以前住在哈尔滨”,听到这些话的时候,你会感觉,那个一直被人遗弃的民族,视我们为亲人,我们怎能在对这个民族冷漠?

•••• Part 3 : 干涸的土地,却是念念不忘的家园!

以色列,三分之二的领土是沙漠。沿途前行,你所见的景色大部分都是荒芜的沙石地,没有树、没有鸟、也没有蛇虫鼠蚁,这是一个对生命充满考验的土地。生活在中东的阿拉伯人,沙漠带给他们的是石油、是富足的生活。而以色列水资源及其匮乏,天然气及石油资源也不丰富,就是这样恶劣的生存条件,这些生活在世界各地的犹太人仍然选择回到以色列,重整他们的国家,并把以色列建设的如此之好。以色列的创新能力首屈一指,世界专利排名,第一名美国、第二名中国、第三名就是以色列。我喜欢这样有韧性的民族。

在这片干涸土地的腹地,有一个看起来美丽无比的湖泊,但它其实比沙漠更致命。在这里,没有任何生命可以存活,它就是死海死海中国的普及度相当高,那要感谢我们的教科书,但我却一直不知道死海就在以色列。来到这里,不能不做的一件事就是,拿一本杂志,看不看的,都要装一装拍个照。

•••• Part 4 : 海的味道,生命的气息!

以色列,面朝地中海,这里的海边没有密密麻麻的游人。以色列的海边,给我的是一种生活的气息。时至今日,当你站在阿卡海港,你能感受到一种时空到转移,仿佛自己站在的是中世纪时期的古城通商口岸。

而来到特拉维夫,走在特拉维夫的海边,你会觉这片海才是这里的主人,它静静的、享受的看着特拉维夫的变化。它给了特拉维夫生命,特拉维夫也没有让它失望,它像一个巨人迅速的成长了起来,跻身了世界的舞台。

---------------------------------------------  签证通关秘籍   --------------------------------------------

2013年之前,以色签证只能通过旅行社代理才能进行,而且手续比较繁琐。2013年开始,以色列驻华使馆为了让更多的中国人前往以色列,推出了很多方便的举措哦。
比如签发非旅行社代理的个人旅游签证,这无疑给我们大家省了不少银子。另外对有以色列领事处的北京上海广州等城市的拥有当地户口的居民,他们的签证手续就更简单了。特别需要说明的是,位于北上广领取的居民甚至不需要提供银行资金证明来申请个人游签证。目前个人游的签证时间也缩短为五个工作日。

• 个人旅游签证办理流程
有意申请非旅行社代理的个人旅游签证者,需提供以下材料: 
一、签证材料:
1. 护照有效期不少于6个月;
2. 英文或希伯来文填写完整并签字的签证申请表格一份;该表格可在以色列使馆官方网站下载;
3. 两张5cm X 5cm照片(浅蓝色背景,一张贴在申请表右上角,一张反面写上名字夹在护照里);
4. 申请人工作单位证明原件(公司抬头、盖章、领导亲笔签名俱全);
5. 旅行行程单,酒店预订单,以及确认的往返以色列的飞机票;
6. 银行2万元人民币资金担保证明;
具有以下条件之一者无需银行资金证明:
· 申请人护照上有过美国签证或申根签证; 或
· 申请人持有北京市,上海市,或广州市的居民户口。   
7. 申请人本人的详细回邮地址。    
二、签证费用:
签证费160元人民币,邮费40元人民币,通过当地中信银行授权网点缴纳并提交缴费凭证。
三、签证申请方式:
1. 签证申请人按所属领区申请签证。以色列北京大使馆接收除上海领馆(管辖上海安徽浙江江苏领区)、广州领馆(管辖广东广西福建海南领区)管辖区域以外的签证咨询及申请;
2. 签证申请人采取下列方式申请:
签证申请人邮寄全部申请材料到使馆签证处,并写明详细回邮地址,申请人的护照将以特快专递方式(EMS)邮寄回申请人。
四、签证申请所需时间:
使馆签证处在收到签证申请人全部材料的五个工作日之内对签证申请材料进行审核。如需补交材料,使馆将另行通知申请人,签证受理时间将延长。签证申请人可在递交全部申请材料的五至十个工作日之内与使馆签证处联系查询签证申请处理情况。请签证申请人递交申请材料时写明本人详细联系方式及电话,以便使馆签证处及时与签证申请人联系。
五、注意事项:
1. 除营业执照副本原件、护照外,签证申请人递交的其它申请材料将由使馆签证处存档保存,不再退回!请签证申请人事先做好复印件,使馆签证处不负责替签证申请人做复印!
2. 请签证申请人在获得以色列签证后在签证有效期之内前往以色列,如在签证有效期内未能成行但仍需前往以色列,签证申请人需重新提交签证申请(手续同上)。

• 授权旅行社名单
欲前往以色列旅游者,以及旅游签证申请者,请联系这里提供的授权旅行社。
中国国际旅行社总社/中国旅行社总社/中青旅出境旅游公司/神州国旅集团/博大精深旅行社/海峡旅行社/太美旅行社/招商国旅/众信国旅/中国山水旅行社/以航假期

• Tips:中国游客所持护照上若有前往阿拉伯国家的记录,通常不会影响到正常的以色列出入境。但大家可能担心,由于众所周知的原因,如果在以色列入境后,若想再去阿拉伯国家(埃及约旦除外)会不会有可能会遭到拒绝。这一点大家可以放心,以色列入境处的工作人员非常但贴心,在入境的时候,他们不会在你的护照上加盖以色列官方出入境戳记,只会发给你一张入境卡, 这样大家就可以避免回国更换护照的麻烦了。是不是很贴心?

----------------------------------------- 全球最安全的航空公司   ----------------------------------------

• 直飞:中国直飞以色列的航空公司有且只有一家,那就是大名鼎鼎的以色列航空——EL AL,希伯来语的意思是“去往最高处”。航空领域,某条航线只有一家航空公司独家经营,成为“独飞航线”,除以色列外,还有毛里求斯冰岛朝鲜马达加斯加等,通常这些目的地都不容易到达,充满了传奇色彩。
安全性:以色列航空被誉为“全球最安全的航空公司”,除了拥有全世界最为严格的安检体系外,它还有流传着很多“传说”。如每趟国际航班至少有6名携有枪械的特工伪装成乘客,所有机组人员都曾在空军飞行学院经过严格的训练,飞机配备高科技反导弹装备,在海外机场停留时会有手持机枪的特警在停机坪驻守及巡逻……
 
• 航线及飞行时间:由于众所周知的原因,以航要刻意避开阿拉伯国家的领空,所以以航的客机驶离中国本土后,便开始“绕圈飞”,依次要经过哈萨克斯坦俄罗斯阿塞拜疆格鲁吉亚土耳其塞浦路斯,最终从地中海东岸进入以国领空。北京特拉维夫的飞行时间就需要将近11个小时。但以航在时间安排上比较人性化,北京当地时间晚上10点钟起飞,特拉维夫当地时间早上3点半抵达。返程的航班也是安排在晚上10点钟起飞,北京时间13点抵达。基本上晚上睡一觉的时间,就到达目的地了。

• 机型舒适度:以航直飞机型是波音767客机看上去虽然有些陈旧,但座椅还是很宽敞和舒适的。飞机上没有多媒体娱乐设备,所以只能插上耳机观看公共的电视广播。但以航通常会安排一些介绍以色列旅游的纪录片。当然由于以航但航班都是夜晚航班,基本上了飞机就可以开始睡觉了,所以基本上也不需要多媒体设备。实在睡不着的游客,如果英语水平不错,与周围的以色列人聊八卦也是个好选择,可以在进入这个国家之前就开始了解它。

• 价格:由于以航加大了航班航线的投入,目前北京直飞特拉维夫但航班已经达到了每天一班。因此以航航线但价格也有了大幅但下降。2015-1-8至2015-1-17 北京往返特拉维夫的以航机票价格为 ¥6745,而其他航空公司的中转航班价格则在¥8000-10000+。而且以航的飞行时间为11小时,如果搭乘其他航空公司但航班转机,整个行程要在20小时左右。

以色列航空官网:http://www.elal.com/en/China/Pages/default.aspx

------------------------------------------- 史上最严密的安检   -------------------------------------------

以航的安检我不得不拿出单独的部分着重说一下。以航之所以说是最安全的航空,不但跟之前所说但飞机硬件设施有关,还跟他们的安检程序有着非常重要的关系。据报道从1968年以色列航空遭到唯一一次劫机以来,42年来没有一架以色列航空公司的飞机遭到过恐怖袭击,也没有一架从以色列本·古里安机场起飞的飞机被劫持过。以航的安检一共分为三个步骤。

• 第一,安检前置。旅客在出发前3天就有可能接到以色列航空公司工作人员的电话,询问个人基本信息和出行目的计划等,而这些问题可能在机场会被重复提出。此外,他们还对旅客行为进行分析,比如那些在机场售票处付现金购买单程票的乘客,比使用信用卡通过网络购买返程票的乘客更可能引起安检人员的注意。

• 第二,旅客分级。以色列是世界上唯一一个在他国独立设立安检并需要向旅客进行“问话”的国家。旅客到达机场后,机场人员首先会根据潜在风险对旅客进行分级。在check in前,每位旅客都要排队接受一位通晓多国语言的工作人员的问话,他们会提出一系列问题,从中发现是表现得紧张、回答是否有前后矛盾或是行李有潜在危险的情况。比如,会问“在那里有没有认识的人?去做什么?职业是什么?有没有工作证件?托运行李完全是自己收拾的吗?有没有人托你带东西?你的手提行李收拾好后放在哪里?有人帮你拎过吗?你的行李里都有什么东西”等一系列问题。当然如果你当签证上有“印度尼西亚马来西亚伊朗”等穆斯林国家的出入境记录,那你等危险评级就会提升,估计你就要陪以色列的工作人员多聊一会了。等此后,工作人员会根据旅客的国籍、背景、行为表现和回答情况作出安全评估,并划分潜在风险等级。一般来说,会有2%—5%的旅客被挑选出来进行二级安检。

• 第三,实现分类安检。分级后,大部分旅客通过问答环节后接受普通安检程序,即“一级安检”程序。这些旅客不会再有其他严格的安检了,甚至不必进行X光全身扫描便可登机。被挑中进入到“二级检查”的旅客,可能就要花费数小时接受盘问。机场安检人员还会检查旅客数码相机里的所有照片,身体搜查就更加常见。此外,他们还会请旅客把行李打开,对物品逐件检查。

Tips:由于以航的安检较为繁琐,因此以色列航空建议旅客提前3-4个小时到达机场接受安全检查,以免错过航班。当然我觉得为了自己多安全,3-4个小时都不是什么问题。另外,对于外语不精通多朋友,也不用担心会出问题,以色列航空的安检人员都精通几国语言,中文更是非常多流利,你大可以用普通话跟他们进行交流。另外还是要提醒大家,不用过于担心,我们不是恐怖分子,我们只是去以色列旅游的,我们都不会被列入黑名单的。当然我们也不要去测试他们的专业度,不然你很有可能无法出境哦。

-------------------------------------选对了酒店,旅行就成功来一半 ---------------------------------------

CITY 1 : 耶路撒冷
• 住宿攻略
耶路撒冷分为西部新城和东部老城。东部老城的面积大约是西部的2倍,集中了犹太教、伊斯兰教、基督教的众多圣迹,其中有著名的奥玛清真寺、阿喀萨清真寺、圣墓大教堂、胡瓦犹太会堂等等。你如果想感受耶路撒冷的古城气息,想感受三大宗教的圣城文化,更建议你住在古老城区

• 酒店  
Dan Jerusalem酒店坐落在老城区北部,斯科普斯山坡上的一个四星级度假村,酒店依山而建,LOBBY在酒店顶层。酒店就非常多的观景台,早上起床,沐浴着阳光,俯瞰群山和耶路撒冷老城区。酒店离轻轨站隔着两个社区房,附近还有一个公车站通往老城区。当然酒店还提供通往老城区的免费班车,并配。
Dan Jerusalem Hotel酒店全程有免费无线网络连接。部分客房俯瞰内部庭院,其他客房则可欣赏到远处古老城市的美景。
Dan酒店的spa和健康中心拥有一个室内泳池、大型土耳其浴室、桑拿浴室和健身室。你可以预订按摩,并参加每天由专业教练指导的健身班。Daniland俱乐部拥有康乐设施,并为儿童举办活动。
Dan餐厅供应犹太食品和国际美食。酒店还有一个俱乐部休息室,那里全天提供多种小吃和饮料。

耶路撒冷的酒店我们住了3晚,所以也是记录最多的酒店。酒店为每位客人提供了以色列的红酒及巧克力。

酒店每个房间都有个小露台,我的房间可以俯看整个泳池及远眺耶路撒冷城区。

酒店到处都是阳光露台,阳光雨露中享受着耶路撒冷的清晨。

同行美女,收获了来自美国朋友赠送的圣经。

CITY 2 : 死海(图片来自官网)
•  住宿攻略
死海西岸是以色列,东岸是约旦,景色虽相同,不过很明显,比起对岸的约旦以色列死海旅游产业兴旺发达许多,度假酒店林立,无论是数量还是档次,都要比东岸高出一截。
死海的西岸,各种海滩、浴场星罗棋布,游客可以很方便地在死海中沐浴。在内维佐哈和恩波克两大治疗海滩之间已经建起了多家大型旅游中心。游览死海期间,还有各种挑战性项目可参加或观赏:吉普车和自行车横穿沙漠挑战、骆驼穿越沙漠挑战和贝都因人待客项目、绕绳下降等。文化艺术活动包括美术馆和艺术家工作室,精彩纷呈。这里最诱人的是漂浮,不会游泳的人应该是最惬意的啦!
•  酒店
Isrotel Dead Sea Hotel
非常现代和时尚的一个五星级酒店,出门就是美丽的死海海滩,酒店全都拥有可以俯瞰死海的阳台,srotel Dead Sea酒店的水疗中心非常棒,这里有硫化泳池、按摩室、私人日光浴场、桑拿房和蒸汽浴室。这里的酒店自助早餐和晚餐也非常棒,品种种类非常多,是整个行程中餐食最棒的酒店。

CITY 3 : 海法(图片来自官网)
• Bay Club Haifa Hotel
酒店位于海法港与迦密山的山峰之间,一个老式的旧建筑,有一个私家的前庭小花园。酒店的设计令人印象非常的深刻,酒店非常像一个私人的别墅,lobby就像一个主人的客厅,壁炉、沙发、阅读书架,很是温馨。酒店位置非常棒,能俯瞰整个海法港,还能看到建筑在迦密山上的海法城。酒店的大床是这几天睡的最舒服的了,真是高床暖枕。Bay club的早餐跟星级酒店的早餐无法同日而语了。但环境依旧很温馨,还有露天的阳光房用餐区。
 

CITY 4 : 特拉维夫(图片来自官网)
•住宿攻略:特拉维夫的住宿状况颇佳,与海岸线平行的Hayarkon大街五星级旅馆林立,每个旅馆都拥有高水准的设备,市内还有100家左右小规模的一般级旅馆。
•酒店
Crowne Plaza Tel Aviv Beach
酒店位于特拉维夫海滨长廊的北端,直通特拉维夫沙滩,可以俯瞰整个地中海

---------------------------------------------  多种可选交通工具   -------------------------------------------------

• 轻轨:以色列就一条轻轨,在耶路撒冷,轻轨南端从犹太人大屠杀纪念馆出发,途径耶路撒冷中央汽车站,市中心,然后从老城西北角一直向北,沿途经过几个阿拉伯人社区,最后到达犹太人定居点比兹卡泽夫。轻轨线途经很多旅游景点、咖啡厅、食品店、商店等等。票价是单程6.6; 10次票52.8,90分钟内可随意换乘轻轨及公共汽车。据说是全套引进德国的技术,有空调,乘坐很舒适
1.终点站:Mount Hertl, 去犹太大屠杀纪念馆就是这站下 
2.central station, 这一站也相当重要,中央汽车站,要去什么城市都从这里出发 
3.Damascus Gate和City Hall两站,老城,重中之重。

• 火车:在以色列推荐火车出行的原因有很多,路线清楚运营规范,不容易做过站;基本无误点;速度快无堵车;票价不贵和公交基本一致;当然以色列人抱怨的问题也是事实,班次间隔挺长,运气不好可能要等1-2小时,所以一定要提前查时刻表。

• 计程车
全国任何地方都提供市内及城际计程车服务。市内按里程表计费。以色列可以通过当地计程车站电话订车,或直接在街摇手招车。 
市内起步价为10.60新谢克尔。平均花费25新谢克尔左右。电话订车时需支付3.50新谢克尔的费用。非手提行李箱包每个收费2.90新谢克尔。晚上9点到凌晨5点29分期间加收25%的夜间费用。该费率同样适用于安息日及节假日期间。市内打车时,司机必须开启计价器。 
但很多热门的景点地区还是有跟中国一样趴活的黑车,当然这些黑车是不打表的,但价格也不像国内这么离谱。我们从耶路撒冷圣殿山打车回北部的酒店,一共35谢克尔。即使做轻轨,4个人也要26谢克尔。

• 城际小巴出租车
特拉维夫到:耶路撒冷海法、尼坦亚、皮塔•提瓦、力霍沃特、罗德、拉姆勒、哈德拉、阿弗拉、埃拉特拿撒勒及沿线各站——小巴出租车从特拉维夫新中央巴士车站出发;
  ·从耶路撒冷到:特拉维夫、力霍沃特、海法埃拉特及沿线各站——小巴出租车从中央巴士车站出发;
  ·从海法(Haifa) 到:特拉维夫耶路撒冷——小巴出租车从哈达尔区的哈-内维伊姆街附近的赫-卡鲁兹街出发;
  ·从埃拉特(Eilat) 到:特拉维夫耶路撒冷——小巴出租车从中央巴士车站出发;
  ·从提比利亚(Tiberias) 到:特拉维夫——小巴出租车从中央巴士车站出发;
  ·从贝尔•谢瓦到:特拉维夫耶路撒冷海法及沿途各站——小巴出租车从中央巴士车站出发;
  ·从尼坦亚(Nataya) 到:特拉维夫——小巴出租车从中央巴士车站出发。

• 租车
以色列国家不大,南北长大约400公里,东西最窄处只有50公里左右,西邻地中海,从东部的耶路撒冷驱车到西海岸的特拉维夫仅用1个多小时即可到达。这决定了以色列的交通以公路为主。它是在英国巴勒斯坦实行委任统治时期优质公路网的基础上建立起来的。现在以色列境内的公路从城市到乡村形成了一个完整的网络系统。公路一般都是双车道,沿着海岸有一条四车道公路,将特拉维夫海法联接起来,道路状况非常好,相当于我们的一级公路,这样的距离和路况非常适合自驾。
以色列租车很方便,只需要出示护照,驾照和信用卡三样东西就可以了(重要的是国内的驾照无需翻译公证件就能使用)。特拉维夫有国际连锁租车公司Hertz,
一般繁华区域都有店,很容易找到,这里的车型以自动档为主,手动极少。

• 地铁
海法的地铁(Carmelit Funicular)这也是以色列唯一的地铁,尽管它覆盖的范围并不广。可以买到地铁、公交通用的联票。全程共6站:
Gan Ha'em站(靠近海法动物园和路易长廊,在这可以俯瞰海法美景)→
Bnei Zion站(靠近世贸)→
Massada站(有充满艺术感的社区、古董店、二手书店、酒吧和咖啡馆的聚集地)→
HaNevi'im站(靠近HaNevi'im、Herzl和HaHalut街区和海法艺术博物馆)→
Solel Boneh站(靠近Ha'atzmaut公园和海法城墙)→
Kikar Pari站(市中心,靠近政府和法院,步行可到达海法Merkaz火车站及海法港)

---------------------------------------------  这些一定要吃   -------------------------------------------------

以色列,一半以上被沙漠占据的国家,会有什么美食呢?来到这里才发现其实以色列的美食非常多元化。以色列人从世界各地回归这片土地,当然也就带来了世界各地的美食烹饪方法。

•  以色列美食象征——胡姆斯(Hummus)
胡姆斯是一种纯手工制作的豆制品酱料,把煮好的鹰嘴豆磨碎,然后根据个人口味加入不同调料制作而成。胡姆斯是纯手工制作,每一处的胡姆斯味道都各部相同。到了以色列胡姆斯一定要尝一尝。

• 披塔
披塔是当地最受欢迎的主食,一种圆形面饼,有点类似于中国北方的夹馍,但比夹馍更大更薄,中间是空心的,像个口袋,所以也有地方把它叫做口袋面包。在以色列的面包店,食品店或是超市里都能找到这种保存方便简单的主食。 

• 橄榄
以色列境内随处可见橄榄树,所以橄榄也成为当地人最喜欢的食物之一。早中晚,不管什么时候吃饭,老板都会给你一盘橄榄做小菜。当地人吴迪说,以色列的橄榄油是非常棒的,大家一般都知道西班牙都橄榄,那是因为西班牙橄榄都产量及出口产量比较大。而以色列的橄榄产量不大,但口感更佳。

• 法拉费(Falafel)
它的原料就是胡姆斯,只不过不同点在于前者是糊状的,而后者则是一个个小丸子的形状,金灿灿的,可爱的诱人,稍带一些辣味。关于法拉费的起源,有人说它是由埃及人创作的,阿拉伯人把它带入以色列国土;也有人说它是纯粹的以色列食品,两者的差别在于:埃及人选用的是一种扁扁的白豆,而以色列人所选用的是鹰嘴豆,但不管选择什么材料,要想使法拉费松脆,面粉和胡姆斯的比例至关重要。品尝法拉费的方法,可以是把它们塞入披塔,蘸着酸奶汁,或是当地特别的一种芝麻酱一起吃,也有人把它单独作为食品,炸出来后直接品尝,十分的松脆,相当美味。

------------------------------------------------正片:旅行日志-------------------------------------------

DAY 1 耶路撒冷

耶路撒冷   “世界若有十分美,九分在耶路撒冷。”然而,真正的感受耶路撒冷的魅力,你还需要在行前做足功课, 因为这里的每一寸土地都饱含着太多都故事,他们与你今天看到都以色列乃至全世界都有着至关重要的联系。
耶路撒冷是一个信仰之城,它享有世间惟一的殊荣,犹太教徒、基督教徒和穆斯林均视其为圣城,它象一块磁石,吸引着来自世界各地的犹太教,基督教和穆斯林朝圣者。没有人可以抗拒耶路撒冷,这片狭小的丘陵之地,从未有过埃及希腊文明享有的帝国辉煌与强大的经济,然而在心灵的领域,这里是相仰的人惟一的寄所,是至高者居住的圣殿,是无尚荣耀的归属。这是这个城市最独特的魅力所在,也是今天政治格局如此的核心所在。

• 犹太教-犹太王国创始人大卫征服了这个地方,将它作为犹太王国的都城。大卫的儿子所罗门继位,在耶路撒冷城内的锡安山上修建了一座犹太教圣殿,是古犹太人进行宗教和政治活动的中心,于是犹太教就把耶路撒冷作为圣地。
• 基督教—公元33年,耶稣基督被犹太当局钉死在耶路撒冷城外的十字架上,并埋葬在那里。传说耶稣死后3天从墓中复活,40天后升天。因此基督教都把耶路撒冷奉为圣地。
• 伊斯兰教—公元7世纪初,伊斯兰教先知穆罕默德,他从梦中被唤醒,乘骑由天使送来的一匹有女人头的银灰色牝马,从麦加来到耶路撒冷,在这里踩在一块圣石上,飞上九重天。由于这夜游神话,耶路撒冷也就成了伊斯兰教仅次于麦加、麦地纳的第三圣地。

正是由于耶路撒冷是三大宗教圣地,为了争夺圣地,自古以来,在这里不知发生过多少次残酷的征战。耶路撒冷先后18次被夷为平地,但每次之后都得到复兴,根本原因就在于这是一座世界公认的宗教圣地。有人说,耶路撒冷是世界上少见的屡遭破坏但又备受崇敬的一座美丽的城市。

橄榄山] -将是末日耶和华降临的地点
来到耶路撒冷,首先必到橄榄山,它是耶路撒冷东部的一座山,得名于满山的橄榄树。在橄榄山可以俯看整个耶路撒冷老城以及大卫城全貌。圣经上许多重要事件发生在橄榄山橄榄山上有大片墓地,据说橄榄山将是末日耶和华降临的地点。因此,犹太人总是希望埋葬在橄榄山,从圣经时代直到今天,橄榄山一直是耶路撒冷犹太人的墓地。山上估计有15万个墓穴。

站在橄榄山远眺耶路撒冷老城全景。

这里就是犹太人的墓地,传说中末日耶和华的降临的地点。

[主哭耶京教堂]-耶稣在这里流下了他的眼泪
沿着橄榄山小路走下去,将看到主哭耶京教堂。
主泣教堂是一个天主教教堂,位于橄榄山,正对着耶路撒冷老城。
“Dominus Flevit”,从拉丁语翻译意为“上帝哭了”,教堂形状似一颗泪珠象征耶稣的眼泪。据《路加福音》记载,耶稣走向耶路撒冷的时候,震惊于第二圣殿的美丽,并预测其将来的毁灭和犹太人的离散,当众哀哭。

[抹大拉的马利亚教堂]-纪念耶稣女门徒抹大拉的马利亚
这座教堂纪念的是耶稣的女门徒抹大拉的马利亚。抹大拉的马利亚是最早看到耶稣复活的人。这座教堂由沙皇亚历山大三世兴建于1886年,以纪念他的母亲玛丽亚·亚历山德罗夫娜。教堂是俄罗斯流行的帐篷屋顶风格,包括7个独特的镀金洋葱圆顶。抹大拉的马利亚教堂隔着汲沦谷与圣殿山相对

万国教堂就]-耶稣最后被出卖的地方
教堂因得到许多不同国家的资助而起名万国教堂。每个国家的标志放置于天花板的玻璃上,每一个都放在一个小dome. 教堂的前面有一排列柱 。上面是现代的镶嵌图案,描绘耶稣基督象征上帝与人类之间的连接,教堂为拜占庭风格建筑,有圆顶、粗大的列柱和镶嵌图案。这里也是耶稣最后祷告并被出卖的地方。

大卫城]-
大卫王是犹太教中重要的人物之一。从历史上来讲,大卫王统一了犹太各部落,建立了统一的犹太王国,相当于中国的秦始皇。大卫城的历史也自然早于耶路撒冷老城,它有3000多年多历史。从橄榄山上看下去,大卫成位于耶路撒冷老城的左面。但大卫城的主体部分已经不存在了,在多次的战争中被摧毁了。大卫城包括地上和地下两个部分,面积相当大,大概要3个小时才能仔细到看过来。需要注意的是如果参加导览的话最好穿凉鞋或拖鞋+短裤并带上一个手电,因为途中会穿过一条地下水渠,水深一般会到小腿中部,但最深的地方可以到大腿根,而且水渠全程没有照明,但却很有意思。

这一片就是大卫城的遗址。

正门,门票35NIS.大卫城每周周日-周五中午开发。

被摧毁,保留下来的大卫城城体部分。

从这里往山谷对面看可以看到一大片密集的小房子,那里是被称作Kefar Hashilo’ar(Silwan)的一片阿拉伯人聚居区,这个居民区都有百年多的丰富历史,不得不说在耶路撒冷你所踩过的任何一片地都有可能是“文物”哦。

耶路撒冷古城]
耶路撇冷啊,我若忘记你,
情愿我的右手忘记技巧。
我若不记念你,
若不看耶路撒冷过于我所最喜乐的,
情愿我的舌头贴于上膛。
人对我说:"我们往耶和华的殿去。"
我就欢喜。
耶路撒冷啊,
我们的脚站在你的门内。
——《圣经·旧约》

耶路撒冷旧城是这个城市的磁石,每天都有大批的犹太教徒、基督教徒、穆斯林教徒涌向这里,他们认为这里是离神最近的地方。旧城拥有一些重要的宗教圣地:犹太教的圣殿山及其西墙,基督教的圣墓教堂,以及伊斯兰教的圆顶清真寺和阿克萨清真寺。

进入耶路撒冷老城区,随处可见手持重型武器的士兵。基本上在以色列的7天里,80%的士兵我是在耶路撒冷老城里见到的,但是这里的士兵并没有严阵以待的紧张氛围。 

进入耶路撒冷老城之前,遇到大批的兵弟弟,给我们激动坏了。他们应该是新入伍的新兵,结束了新兵训练后,在西墙广场上进行某种仪式。

这微笑、这小白牙,一看就是阳关暖男。

见过这么多的重型机枪么?

哭墙
位于耶路撒冷老城内,圣殿山山下西侧。这是环绕第二圣殿庭院的古城墙的残存部分,可以说是犹太教信仰中除圣殿山本身以外最神圣的一个地点。

哭墙其实不过是50来米长、18来米高的一堵废墙,由600块左右的巨石堆砌而成。墙面斑驳,杂草丛生。然而千百年来,只要获得重归故里的机会,犹太人都会找到这段护墙,在这面象征信仰和苦难的石墙前深情祈祷,哭诉流亡之苦,“哭墙”由此得名。许多个世纪以来,哭墙一直是犹太人祈祷和朝圣的地点。

如果你想给上帝寄封信,哪里会有通往天国的邮局?
答案就是:耶路撒冷
如果说耶路撒冷是“天国的邮局”,那么哭墙就是“天国的阶梯”。因为当地邮局把信件“呈阅”给上帝的方式,通常是层层叠叠塞到哭墙的缝隙里。

广场中央一道长栅栏,把哭墙分隔成男女祷告区,游客可自由进出。一般而言游客都会入乡随俗——进去时男性会在门口借顶帽子戴上;离开时面对哭墙后退出去以示尊重。
除了安息日外,哭墙广场白天黑夜总是人潮如织。来来往往的犹太男子大多头戴一顶名叫“卡巴”的小盖帽,圆形,有蓝、白、花多种颜色。他们笃信上帝就在哭墙上方,用“卡巴”遮住头顶中央,是对上帝表示敬畏。
这些犹太男子中,有一些人装束奇特,像“套中人”的模样:清一色穿黑外套,戴黑礼帽,留大胡子,耳边晃动着两条卷曲的小辫子。他们是犹太教正统派。据说,正统犹太教徒是吃“皇粮”终老的,身份类似政府公务员,但他们不干别的工作,只管研究经文。

圣殿山
圣殿山是犹太教最神圣的地方。犹太人的耶路撒冷圣殿就位于此处:第一二圣殿先后被毁,犹太教一般还相信,这里还将是弥赛亚到来时重建第三圣殿的地点。
伊斯兰教2个重要的宗教圣地位于圣殿山:圆顶清真寺和阿克萨清真寺。圣殿山是世界上最具争议性的宗教圣地之一。在1948年到1967年约旦统治东耶路撒冷期间,不允许以色列人进入耶路撒冷旧城。在1967年以色列占领了东耶路撒冷,限制巴勒斯坦西岸地区的人进入耶路撒冷巴勒斯坦以色列对这个地方的主权争议,一直是阿以冲突的关键因素。

就在我们回到酒店后,看到国际新闻公布,一名巴勒斯坦枪手在耶路撒冷老城向以色列右翼人士开枪,重伤了对方。30号,以色列警方宣布封锁位于耶路撒冷老城的“阿克萨清真寺”。然而这些丝毫没有对旅行者产生任何影响,老城一切照旧。

传统上,耶路撒冷旧城被分为4个区域:穆斯林区、基督徒区、犹太区和亚美尼亚区。
穆斯林区是4个区中最大也最繁荣的一个,位于旧城的东北角。
基督徒区位于旧城的西北角,圣墓教堂位于该区。
亚美尼亚区是旧城4区中最小的一个。虽然亚美尼亚人也是基督徒,但是亚美尼亚区与基督徒区是分开的。
犹太区位于旧城的东南部,南面是亚美尼亚区,东到西墙和圣殿山。自公元前8世纪起,该区几乎一直有犹太人居住。1948年,住在该区的大约2,000名犹太人被包围,被迫全体离开。该区被阿拉伯人洗劫一空,古代的犹太会堂也被摧毁。在1967年的六日战争中,以色列的空降部队从外约旦手中夺取该区。此后该区得到重建, 

这里的石榴甜度极高,一定要尝一尝。

城中的老板们很悠闲,还有很多街头艺人。

这是耶路撒冷老城里的原石,从地下挖掘出来之后,镶嵌在次。

耶路撒冷老城里的“大巴扎”

这里开始进入“基督区”,从穆斯林区进入季度区,感觉风格一下高大上起来。

圣墓教堂
圣墓教堂耶路撒冷老城城内的一所基督教教堂。许多基督徒认为,教堂的基址即是《新约》中描述的耶稣基督被钉死的地方,即各各他的所在之处,而且据说耶稣的所谓“圣墓”也在其中,他们因而对此地顶礼膜拜。从西元4世纪开始,教堂即已成为一处朝圣的重要目的地。时至今日,教堂是耶路撒冷牧首的总部,而建筑本身则由三个教会(拉丁礼罗马天主教会、亚美尼亚使徒教会、希腊正教会),六个宗派(罗马天主教会、希腊正教会、亚美尼亚使徒教会、叙利亚正教会、埃塞俄比亚正教会、科普特正教会)共同管理。

[大卫灯光秀]
大卫塔是一座古老的城堡,它的名称是由拜占庭基督徒命名,他们认为该地点是大卫的宫殿。大卫塔是由希律王建造的,并非是大卫王所建。大卫塔最有名的是博物馆和夜晚的灯光秀,博物馆以时间为线索,讲述了以色列国家的历史;如果要看灯光秀的话,需要提前预订,短片在45分钟内,用另一种方式展现了耶路撒冷4000年历史长河中那些重要的事件,不过灯光秀是不能照相的,有工作人员严格监督。所以我也只能照一照开场前的画面,我在网上找到了一名网友拍摄的画面,不是为了泄密,还是想让大家能感受到那份震撼。

到这里,一天到行程结束了,我再来向大家普及一个非常重要到问题,这个问题也是今天我们讨论最多到问题,那就是这三个宗教到底有着什么样的差别,又存在着什么样到关系?


共同之处
• 共同的源头—可以说,犹太教、基督教、伊斯兰教均源自同一个古老的一神教——崇拜宇宙唯一的造物主,信奉者对衪有多个尊名,基督宗教和犹太教中名曰上帝、耶和华,伊斯兰教徒则名曰真主、阿拉。
• 共同的祖先—犹太人和阿拉伯人都认为亚伯拉罕是他们的祖先。根据《圣经》和《古兰经》,亚伯拉罕有两个儿子:
亚伯拉罕和原配妻子撒拉的女仆夏甲生的儿子以实玛利,是穆斯林是阿拉伯人的祖先。亚伯拉罕与原配妻子撒拉的孙子雅各是犹太人的先祖。 
• 共同的圣地 - 耶路撒冷是上述三大一神教的共同圣地。

不同之处
• 犹太教 - 犹太教认为亚伯拉罕和摩西是先知,直接受命于唯一神上帝“雅威”,上帝通过摩西和以色列人订立约定《十戒》,只要以色列人遵守约定,只崇拜唯一上帝,上帝将保佑以色列人。信仰上,犹太教只承认《圣经》中的旧约部份,即希伯来圣经或叫希伯来手稿。犹太教不接受圣子论,他们并不认为耶稣基督是他们的弥赛亚(救世主),并继续等待弥赛亚的来临。
• 基督教 - 基督教脱胎于公元以一世纪左右一个新兴犹太教派。该教派认为犹太人违背了上帝和以色列人定的约(即旧约),所以派他的儿子耶稣作为弥赛亚(救世主)以自己的生命为人类赎罪,不仅和以色列人而和全体人类订立“新约”。
• 伊斯兰教 - 伊斯兰教里不接受圣子论,他们认为基督宗教内的三一神(圣父、圣子、圣灵)是三个神而非一神,以所以在回教里面,他们不相信上帝会生儿子。他们认为上帝每隔一段时间选出一位先知,赐予一部经卷,亚伯拉罕、摩西、大卫王、尔萨(耶稣)都是先知,穆罕默德是上帝选出的最后一位先知,所谓“封印至圣”。、“旧约”和“新约”《圣经》都是上帝赐予的经卷,后赐的经卷对以前的经卷进行修正和补充,《古兰经》是上帝发出的最后一部最完善的经卷,是众经中最权威的。

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DAY 2  Museum Day

[大屠杀纪念馆
“世界若有十分哀愁,九分在耶路撒冷”,
提起犹太民族的历史,总是令人沉痛。
如果说,犹太人自公元70年后被罗马军队驱逐出家园,在世界各地流离失所两千年——已经足够苦难与沉重,然而二战期间,犹太民族几乎陷入了灭族的境地。 600万——这是二战期间在纳粹军队的大屠杀暴行中被剥夺的生命(其中有150万为儿童)!这个数字,占当时全球犹太人总人数1100万的1/2以上。

“我必使他们在我殿中、在我墙内、有记念、有名号、比有儿女的更美.我必赐他们永远的名、不能剪除。”为了让所有的犹太人记住这段几乎灭族的历史,为了重振犹太民族,以色列官方建立了犹太人大屠杀纪念馆。它说一块提醒仇恨与谋杀及种族主义与种族灭绝两者之间的距离有多么短的路牌。纪念馆由犹太建筑师Moshe Safdie设计。据说博物馆的三角形代表大卫星的下半部,这是为了纪念由于大屠杀而死去的全球半数犹太人。

犹太人大屠杀纪念馆,并没有像其他屠杀纪念馆,用血淋淋的画面,去展示纳粹对犹太人对屠杀。它只是在向你诉说着这段历史,诉说着你不知道对大屠杀背后的故事。走进去,第一幕,是一部小电影,全部是由一幅幅当时的照片剪辑而成,向我们展示着欧洲的犹太人在二战前的美好生活。他们富足,受着良好的教育,有着丰富的社交生活……电影褪去,走进其他九个展厅,历史按次序逐渐铺开:狂热的纳粹、犹太社区被毁、富足的犹太人成为乞丐、建立犹太人定居点、集中营、迫害、逃离与拯救、犹太人复国….. 当说到复国的那一段,我们也听到了以色列的国歌——《希望》:“两千年的希望,不会化为泡影,我们将成为自由的人民,立足在锡安和耶路撒冷。”
来到这里我才真正开始理解犹太人,他们的苦难与执着,他们的痛与爱……来到这里你才知道,为什么犹太人复国这样的奇迹能够发生,也只能够发生在犹太人的身上。

时至今日还是有很多人追问纳粹屠杀犹太人的原因是什么? 
在中世纪的西欧,土地被人们视为最珍贵的财富,商业则是人们鄙视的行业。而犹太人由于没有自己的国家和土地,只能到处迁徙靠经商维持生计。他们迁到西欧后,遭到当地封建主的歧视。 
犹太人在西欧遭到仇视还有宗教上的原因。基督教教义认为,耶稣的12门徒之一犹大出卖了耶稣,是犹太人将耶稣钉死在十字架上,这就造成基督徒在情感上仇视犹太人。 
欧洲,尤以德国的反犹情绪最为严重。德意志民族和犹太民族都有很强的民族自豪感和使命感,犹太人自称“上帝的选民”,而德国人则领导了欧洲长达数世纪,德意志国王建立的“神圣罗马帝国”的历代皇帝成了整个基督教世界的世俗元首。在普遍信仰基督、反犹的大环境下,德国统治者认为自己肩负着领导欧洲各君主国反对犹太教的任务。
政治目的引发大屠杀。19世纪中叶,德国的反犹开始有了明确的政治目的。德国的政客们发现,面对当时的经济衰退,把犹太人定为罪魁祸首可以有效地消弭反对当政政权的声浪。

大屠杀纪念馆内部是禁止拍照的,所以我也只是用手机拍了仅有的几个画面。

以色列国家纪念馆
以色列的国家博物馆,位于耶路撒冷吉瓦特拉姆(Givat Ram)区的山丘上,有大量来自非洲、南北美洲、大洋洲与远东的圣经考古学、犹太文物、民族志、美术方面的工艺品、稀少的手抄本还有古代玻璃制品与雕塑等馆藏。这里最有名的就是第二圣殿模型和死海古卷。

纪念馆中大卫城的第二圣殿模型。

古卷收藏博物馆,在博物馆的地面上有个名为圣书之龛的独特造型建筑物,因为死海古卷最早是在一个装着羊皮卷的瓮里发现的,而这个建筑就是模仿瓮的盖子而建造的。博物馆里收藏着在Qumran发现的死海古卷及相关文物。最有特色的是死海古卷

死海古卷,是现今发现的最古老的一组《旧约》手稿,对于《圣经》经文的可信度提供了令人震惊的证据。尤其是几乎完好无损的以赛亚卷与西园900年以后近代马所拉文本的各种手稿几乎完全相同。它包括来自圣经最早的著名文本,如“十诫”。它可以证明今天《旧约》里的弥赛亚预言和耶稣来到人世之前就有的弥赛亚预言是一致的。

帅气的向导“小白”出现了,他在中国学习和工作了五年,为了他的女朋友,选择了回国。痴情男呀。非常感谢他对我们一路细心的照顾。

以色列国会]匆匆一过,到此一游,没有太深的印象。

耶路撒冷食品市场ShukMakhaneh Yehuda

耶路撒冷有一条最长最老的街道,叫雅法路,从东向西横贯整个城市,沿着它一直走,在距离锡安广场约一千米,靠近阿格里帕斯街的地方,就是整个耶路撒冷最大也是独一无二的马哈耶胡达市场(ShukMakhaneh Yehuda

犹太人善于经商,摊主们总是微笑相待,还经常会有店主让你免费试吃,买不买都不要紧;这里有我这辈子见过的最大最红最饱满的石榴,一公斤才5个谢克(相当于10块人民币)。作为以色列神圣的吉祥果,石榴曾出现在摩西五经里,传说它有613颗籽,相当于613条犹太教戒律,犹太新年的第二个晚上,人们总是喜欢一家人聚在一起剥大红石榴吃,犹太传统食品里更是少不了它……这里到处都有鲜榨的石榴汁,3个硕大的石榴,榨出一杯深紫色的石榴汁,甜到没朋友。

这里还有一种看起来跟“新疆切糕”类似的东西,该如何形容它入口即化的绝佳滋味呢?又滑又香又酥,透着些许清甜,细腻中还有碎坚果的脆,这些都是哈瓦(Halva)!
炒到刚刚好的白芝麻粉,被实实在在地压成一个又一个圆糕状,由于分别混合进了葵花籽、榛果杏仁或者葡萄干、可可粉,就形成了不同的口味;蜂蜜和砂糖毫不喧宾夺主,它们愈加衬托出哈瓦的坚果香,除此之外,再无多余的添加,纯正口感简直令人欲罢不能。

在市场里我们遇到了三个传统的犹太教徒,他们看起来还不是特别的传统,因为他们没有穿传统长袍,而是一身西服,而且看起来很年轻。所以我们还是大着胆子,礼貌的问是否可以拍照。其中两个很愉快的答应了,一个则背过了身去。
有意思的事情发生了,同行的美女激动多跑到他们身后,想跟他们合影,当犹太教徒发现身后的美女,突然变的表情很尴尬,并迅速与她保持了一定的距离。
这个国家性侵的犯罪率已定很低吧。

以色列轻轨-轻轨南端从犹太人大屠杀纪念馆出发,途径耶路撒冷中央汽车站,市中心,然后从老城西北角一直向北,沿途经过几个阿拉伯人社区,最后到达犹太人定居点比兹卡泽夫。

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DAY 3  耶路撒冷死海

• 贝都因
耶路撒冷前往死海需要3个小时的车程,一路上都是漫无边际的黄沙大漠,当然途径此地你也必然会见到以色列的沙漠流浪者-贝都因人,他们是在沙漠旷野过游牧生活的阿拉伯人。在以色列南部的内盖夫沙漠里,生活着20多万贝都因人。这些贝都因人的生活条件艰苦,10%以上的人口生活在贫困线以下。贝都因人习惯居住毛毡帐篷,帐篷里用布或毡子隔开,男女分居。大多数贝都因人对农业生产不感兴趣,也不大适应,仍过着游牧放牧的生活,保留着传统的族长制。

骆驼对贝都因人至为重要,故贝度因人又喜欢自称驼民。贝都因人牧养的是单峰驼,看上去它比中亚蒙古地区的双峰驼清瘦,但耐渴力很强,可四五天不喝水,而且奔跑起来更快,世界上的赛驼奔跑一般用的就是这种单峰驼。对于贝都因人,骆驼一身都是宝:驼乳可解渴,驼肉可以充饥,驼皮可以做衣服,驼毛可以做帐篷,驼粪可以做燃料,驼尿可以当生发油。

• Kibbutz Ein Gedi’s以色列版社会主义
经过半个小时的大车程,在茫茫沙漠戈壁的转角处,我们见到了一处“世外桃源”-Kibbutz Ein Gedi’s

位于死海的这个基布兹有个很好听的名字Ein Gedi’s-植物园。Ein Gedi也是400多名基布兹成员。60多岁、个子不高、花白胡子的阿维接待了我们。阿维1962年从美国迁居以色列,当时21岁。阿维不仅是园艺师,还有两个很是自傲的身份:导游和艺术家。基布兹没有退休制度,即使是年长者也要从事力所能及的劳动。阿维现在就以这三个身份在工作。

阿维介绍说,死海西岸是一片几乎寸草不生的荒漠,年降雨量几乎是零。在他们来到死海西岸之前,这里最好到土地已经被阿拉伯人所占据,他们只能选择在这里定居下来。这些基布兹到成员,也凭借自己的辛勤劳动创造了奇迹。他们在完全“不宜居住”的地方,建成了世界上第一个、迄今也是唯一的有人长期居住的植物园,为自己建设了美丽的家园,使公社的社员都生活在花园一样美丽的环境中。今天,“美羔羊公社”是国际植物园保护协会成员。美国国家地理协会授予美羔羊公社“世界第11奇迹”称号。

      “基布兹”,很像我们以前的“人民公社”,它在希伯来语中是“公社定居点”的意思。它比1948年建国的以色列还年长40岁,如今已整整走过100年。基布兹独的成员共同享有生产资料、公有财产,共同劳动与消费,共同并平等地享受教育、医疗等社会福利。目前,以色列全国共有250多个基布兹,各处成员从40人到1000人不等,但绝大多数的成员为400人左右,居住人数为500人至600人。
公社最突出的特点是“共存”。成员的生活水平大致接近,没有巨富,也没有赤贫。社员们没有工资,只领取有限的“零花钱”。所有的大开支都由集体负担,吃饭,住房,汽车,大件家电,医疗,养老,儿童教育,继续教育,全部由集体负担。

集体食堂以自助餐方式提供丰富的、品种多彩多样的、制作专业的食品,免费不限量供应。社员也可以在家里自己烹调,集体超市也免费提供各种烹调原料和佐料。社员的“零花钱”基本可以满足自己某些其他的特殊需要,如化妆品,礼品,旅游度假等。

基布兹很像个温馨、和谐的乌托邦。自以色列1948年建国以来,有4位总理出自基布兹:本-古里安、摩西夏里特、莱维艾希科尔和果尔达梅厄。
基布兹的原则是来去自由。

年轻的学生服兵役或考大学后,可以选择留在基布兹或离开基布兹到城市去工作。“现在每年不回来的人都占到当年走出去的近一半。”阿维说。但他也谈到,他们现在也还在吸收外地人到基布兹来生活。当然,要在对新来者考察两年后,由集体表决是否同意他正式成为基布兹社员。

如今的以色列,基布兹不仅没有过时,还正成为时尚词语,新生出所谓的“城市基布兹”、“宗教基布兹”等,是志同道合者的一种聚居方式。当然,与传统的基布兹完全不同,这些拥有时尚称谓的基布兹,只是借用基布兹的旗号来标定特指某些群体。

Ein Gedi Kibbutz Hotel 这是他们开设到hotel,如果你想深入到了解以色列到基布兹,一定要来这里;如果你想感受世外桃源到惊喜,也一定要来这里。
http://www.booking.com/hotel/il/ein-gedi.zh-cn.html?sid=77cc712e7315ce9f43fd7892cc3604dd;dcid=1;origin=disamb;srhash=213335511;srpos=1

• Massada
前往死海的途中,我们路过了地势险峻的天然堡垒“马萨达”。它威严肃穆地矗立在犹地亚沙漠中,俯瞰着死海。马萨达是古代以色列王国的象征,也是犹太人到圣地。它位于犹大沙漠与死海谷底交界处的一座岩石山顶。

马萨达最早是由希律王下令建造的,公元前40年,希律王为躲避帕提亚人扶植的国王Mattathias Antigonus,曾从耶路撒冷逃到马萨达避难。之后,,希律王在马萨达进行了大规模的建设,并把它作为紧急情况下的避难所。

使马萨达扬名的并不是在高山上建一座城堡,而是犹太人以坚毅与勇气写成的宁为玉碎不为瓦全的惨烈历史。马萨达是2000年前的犹太人在这片土地上陷落的最后一个城堡。公元70年,罗马人占领了耶路撒冷,对犹太人大肆杀戮,幸存下来的犹太人纷纷携带家眷,投奔马萨达。
当年希律王修建的马萨达,固若金汤,易守难攻。库里有满仓满檩的粮食;天上的降水被城堡里精密的渠道收集起来,后备充足。尽管是最后的孤城,但没有什么能够动摇犹太人勇敢的心。
罗马人围攻了整整三年,毫无办法之后选择了最笨的方法。在山旁堆一座与山同高、巨大无比的土堆,再堆一个巨大的斜坡到城堡的围墙下。罗马人最后醒悟过来,重兵切断水源,才使坚守三年的要塞被攻陷。
城将破的前夕,马萨达全城的男女老少967人,为避免落入敌手,全体自杀了。他们推出十名勇士作为自杀的执行者,所有人紧抱妻儿,躺在地上,自愿接受亲密战友的一剑刺喉。留一名勇士处死其他杀手,最后自尽。罗马人经过三年殚精竭虑而拓道攻下的,不过是一座死城和960具死骸。从此,犹太人的足迹从迦南之地上消失,他们以这样的惨烈上演了自己的最后一幕。

• The Dead Sea
 [死海]:这个曾经出现在中学课本里的地理名词,今天我们就来到了这里。它位于以色列约旦交界,是世界上最低的湖泊,湖面海拔负422米。如果你对死海心存向往,那你可要抓紧时间了,死海每年以-1米对速度消逝。
车沿着死海行驶,一路上你只能看到两种景致,一种是干涸都土地,寸草不生都沙漠隔壁,一种就是平静静躺着沙漠隔壁中都死海。看到一路的风景,你才会觉得,死海名字有多么贴切。
我们没有去约旦,我们来到的是位于以色列死海西岸,当然这里的开发要更好一些。死海的面积很大,离开马萨达,沿着死海的山路又开了大约一个小时,我们才到达死海边的一个海岸城市,恩波其克。这里有十几家的死海水疗度假村,规模比较大,档次也非常高。

[漂浮]-当然来到死海,一定不要错过都就是死海漂浮。死海水中含有的死海盐比重很大,所以人们即使不会游泳,也可以仰卧水面,悠哉悠哉的沐浴阳光,享受随波漂浮的乐趣。只有在这里身体肌肉不再对抗地心引力,进入完全松弛的境地,重量感也随之消失,意识进入虚无状态,可以忘却一切烦恼,身心得到极好的休息。

Tips:由于死海海水比大洋的海水咸10倍,海水溅入眼睛可不是好玩的事情。因此,到死海游泳可千万不能扑通一声跳下去。会游不见得会浮。不少人以为死海浮力大,人沉不下去,因此可以随心所欲地戏水。其实不然。在死海漂浮切忌动作过大而弄出水花溅进眼睛。关键是海水太浓,哪怕有一小滴进入眼睛,都会难受得要命。有经验的人都会带上一瓶淡水放在岸边,以便用来及时冲洗。有人不小心喝了一口,结果胃里难受了好几天,想吐也吐不出来。另外,死海岸边不像沙滩,它有很多结晶体坚硬带刺状,很容易划破皮肤。进入死海,平时微小到你自己根本察觉不到的细小挠破处马上就有灼热感,真如同“伤口上撒盐”,不过经过死海盐浴后伤口好得快。另外,大部分死海海滩都是颗粒较大的鹅卵石沙滩,经常打赤脚走路的人,在沙滩上站起来甚至走一步都感到脚底疼痛难忍,所以说死海“危险”。

盐田]  死海附近,经常会有大片的盐田出现,也叫盐滩。大片白色的盐状结晶体,组成一条通向死海滩涂。如果你起得早,能在盐滩上感受死海的日出,那感觉真是绝无仅有的。

死海泥]-当然,来到死海,对于爱美都女士是个福利。死海水里富有丰富都矿物质与微量元素,在死海里泡一泡,你会感觉肌肤无比光滑。死海泥也非常受女士都钟爱,死海附近有很多售卖死海泥的,10谢克尔一大袋子,当然这些都是没有经过加工的,只能用于涂抹身体。死海泥含有60% 矿物质,是世界上其他海泥矿物含量的十倍以上,所以也是上好的美容品。

美容护肤品,不得不多说一下,美女们一定不要错过。世界四大天然矿物质----死海泥盐是排名第一的天然保养品、护肤品,其他依次为冰河泥、海藻泥、火山泥。而死海泥盐的功效远高于冰河泥、海藻泥、火山泥。这正是他珍贵的主要原因.死海泥盐适用于全身及脸部,他通过强化运动在给你带来新的精力的同时,还带给你一种温馨的放松的感觉。死海泥、盐可以用来做全身理疗、美容面膜、美容护肤品、淋浴用品、头部护理膜及洗护发品和覆盖体。
目前在以色列唯一原创于死海地区并为全球唯一公认的死海海泥护肤品牌是AHAYA。AHAYA是唯一获得以色列政府批准,有权开发死海资源的公司,其他的死海泥品牌护肤品公司都是从他家采购原材料在进行加工的。

有两个地方能方便购买到AHAYA到产品。一个是在MASSDA景区到游客接待中心,这里AHAYA的产品种类比较齐全,而且可以享受到以色列的退税,但价格相对较高。但这里经常会有买2送1的促销活动,这个就比较划算了。另外就是在以色列机场免税店,在5号登机口附近,有个死海泥产品的专厅,里面有AHAYA的产品,种类虽然不是特别的多,但死海泥面膜是绝对有的,更值得推荐的是,这里的价格是最合适的,不但有促销活动,而且省去退税的麻烦。

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DAY 4 死海阿卡古城海法

今天从死海出发,目的地是海法,今天是所有行程中车程最长的,整个车程需要3个多小时。这中间,我们路过了一个非常美丽多海港城市-阿卡

阿卡古城是我非常喜欢的一个小城,因为他并没有被严重的商业化开发,小城保留了浓浓的生活气息。

阿卡古城,也被翻译为阿克古城,位于地中海东部海岸,是世界最古老的城市之一。曾是十字军东征时所建立的耶路撒冷王国的首都和最后据点。
目前已经被列为了世界遗产。世界遗产委员会这样评价阿卡古城阿卡是个有城墙的港口城市,历史悠久,自腓尼基时代起,就一直有人类定居在这里。城市是土耳其人18到19世纪之后建立发展的,拥有保存完好的城堡、清真寺、商栈和土耳其浴室等建筑。城市中十字军的遗址可以追溯到1104到1291年,保留完好,生动再现了中世纪耶路撒冷十字军王国的城市规划和城市结构。”
 

[港口]-阿卡最早是生活在那里的迦南人的一个部落所建,后来逐渐发展成为从地中海东岸通往西亚内陆的重要商业口岸。时至今日,当你站在阿卡海港,你能感受到一种时空到转移,仿佛自己站在的是中世纪时期的古城通商口岸。

[城堡]-阿卡曾是欧洲十字军王国的首都和商业中心。今天的阿卡古城内仍然十分完好地保存了1000年前十字军时代的古城垣、城堡、客栈等古老遗迹。
圣约翰地下城堡,是十字军时期骑士们聚会的地方。地下城堡由中心向四周呈放射状排列,纵横交错,几乎全部用石头建成,通道下面还建有排水系统。城堡中心是巨大的地下建筑群,厚厚的墙壁、巨大的石柱、拱形交叉的屋顶、精美的石雕都展示出古罗马建筑的成就。城堡里还有土耳其浴室,里面摆放着正在洗土耳其浴的客人模型和搓澡的服务员模型。地下城堡出口处的两层拱券结构楼房,看上去十分漂亮。据说,阿克市民今天仍在利用地下城堡建筑,经常在这里举办音乐会和歌剧表演。

[清真寺]-站在阿克高高的古城墙上,可以看到这里处处是历史陈迹。市内十几座古清真寺,最宏伟的当属贾扎尔清真寺。据说,清真寺内还珍藏着先知穆罕默德的胡须。 

古城里也很少能看到住宿的客栈,因为大部分的旅行者都不会选择这里。大部分都旅行者都是基督徒,他们会选择加利利湖边都旅行线路,因为那里是耶稣的诞生地。而对于我们这些非基督徒,我觉得阿卡是非常值得一去的小城。

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DAY 5  海法特拉维夫

海法地中海东岸美丽的山城,背靠迦南山,面向地中海,是以色列北部多港口城市,也是以色列多第三大城市,仅次于耶路撒冷特拉维夫
来到海法你明显能感到更加现代化了,依山而建的林林总总的住宅,夜晚的灯光让迦南山显得更加有活力。从海法的海港你能感受到这个城市到现代化和商业化,港口上停泊着大量到货轮,现已成为巴勒斯坦地区最大海港。

海法不会像耶路撒冷那样,感受到明显到宗教之间到排斥,这里拥有数目可观的犹太人、阿拉伯穆斯林和基督徒、德鲁兹人、巴哈伊教徒,这些团体和平共存。它是战火纷飞的中东土地上难得的和平家园。早上起来在海法城里闲逛,看到一个建筑物墙上的艺术作品,这些都是出自穆斯林儿童和犹太儿童之手。他们用阿拉伯语和犹太语写下了“我们在一起”。真心希望这些宗教之间的问题能够像这美好的祝愿一样,尽早实现。

• Bahai gardens
每年都有大量的游客涌入这座城市,而他们中的大多数,都冲着同一座建筑而来:巴哈伊空中花园。
巴哈依花园依山而建,背靠有“上帝之山”盛名的卡梅尔山麓,迎面吹来地中海温暖、湿润的海风,以金色穹顶的主建筑为中心发散,形成19 级巨大的平台式阶梯,自山脚至山顶绵延千米。19在巴哈伊教里是非常神圣的数字,巴哈伊教有自己的历法,每年19个月,每月19天,年末增加4天(闰年加5天)。所以整个花园的平台式台阶也只有不多不少19层。花园只能远观,不是巴哈伊教徒是不能进入花园拾级而上的。 
 

• Tom Car
从Haifa出发,我们驱车来到了迦南山上的一个体验基地。这个体验基地是一对夫妇的事业,他们在几年前来到这里,建起了自己的第一栋房子,买了第一匹马,开始了他们的事业。当然他们的生活也越来越好,但3年前,迦南山的一场大火,让他们陷入了困境,但他们夫妇还是坚持在这里,坚守着他们的事业。

在这里你能骑着骏马奔驰在迦南山,当然更独特的,其他地方你很难体验到的,就是驾驶以色列的特种车TOMCAR,翻越迦南山。

TOMCAR第一眼看到它,我以为它是当地的“拖拉机”,跟向导聊天,才知道它诞生于以色列,初始是为以色列国防部队提供适用各种地形执行任务的车辆。经过16年的发展,TOMCAR不仅应用在国防领域,还广泛使用在油田、矿山、海洋保护等多个领域,近几年,更是受到欧美越野车爱好者的大力追捧。

TOMCAR很好开,跟我们自动挡车辆一样,一个油门、一个刹车搞定全部。但车的方向盘明显是没有助力的,可需要你不小的臂力。别小看这辆车,车身不高,可越野性可真棒。一路巨石,本以为控制不好容易翻车,没想到稳稳的压了过去。来到这里,一定不要只坐车,一定要当一把司机,很过瘾的。

Tishbi

说到Tishbi不得不要先说一说以色列的葡萄酒。记得来到以色列的第一天,dan jerusalem就给我们的的房间放了一瓶葡萄酒。当时我不以为然,因为我从没有听过以色列的葡萄酒。但来到了Tishibi,我才知道,以色列葡萄酒的历史,酒店酒评人OzClarke曾说不少以色列红白酒的质素可以媲美加洲、澳洲和一些“新世界”的葡萄酒,有些充满果味和味道平衡的酒更可以与法国知名酒庄的出品一较高下。

Tishbi的历史比以色列建国还要长一倍,它建于1882年。Tishibi酒庄是家族化经营、自产自销,经过百十年来的努力,才酿出这么好的酒。派遣先锋四处寻觅圣地,有两个人扛着一大串葡萄,来到这里。摩西认定此处是富饶之所,便带领族人来到这里定居,用葡萄酿酒便从此开始。如今以色列旅游局的标志,就是卡通化的两个人扛着葡萄向前进。

Tishbi有非常多品种的葡萄酒。当然这里最特别的是,她会推荐你根据每种葡萄酒不同的口味,搭配不同产地、不同可可比例的巧克力,可以平衡口中的酸碱度。来到Tishbi的体验中心,选一个你自己最有感觉的位置坐下来,接下来就是享受美酒了。酒庄的品酒师会给你两个大小不同的酒杯,大酒杯是用来品尝葡萄酒,小一点的是用来品尝甜点酒,甜点酒是指含糖量大于45克/升的葡萄酒,由于常跟甜点搭配饮用而得名。

在品酒之前,还会给你一个7种颜色的巧克力,这就意味着你要品尝7种不同味道的葡萄酒。比如,年份2009的葡萄酒搭配 黄色可可含量64%,产地为多米尼加的巧克力;年份2008的葡萄酒搭配红色可可含量70%产地巴布亚新几内亚的巧克力。

那么以色列的葡萄酒有什么特别的呢?答案是,Kosher。以色列的酒庄葡萄的选料非同一般,必须是Kosher,才符合犹太教徒饮食习惯。条件非常苛刻,比如,只可用有四年以上树龄葡萄藤的果实酿酒,之后便要休耕,每七年才能在同一土地酿酒,期间不能在田里种植别的作物;同时,只能用犹太道统工具和储存设施,只有男性犹太教徒才可以负责进行工序。此外,他们会将1%的酒倒去,象征奉献给犹太圣殿。

品尝完美酒之后,我们还在酒庄享受了一顿美餐。主厨知道我们的到来,还特意出来跟我们打了招呼,我们当然也热情万分的邀请主厨给我们来个专业造型照。厨房内的2个年轻帅小伙厨师,也当仁不让的主动摆POSE抢镜,让我们给照相。

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DAY 6  特拉维夫

特拉维夫,是以色列的第二大城市。以色列人常说:在耶路撒冷祈祷,在海法居住,在特拉维夫玩耍。可见特拉维夫以色列现代化进程最快但一个城市。
特拉维夫是由一批犹太移民为逃避邻近古老的港口城市雅法昂贵的房价而兴建,逐渐地,特拉维夫的发展超过了以阿拉伯裔为主的雅法,成为以色列最为国际化的经济中心。用一个比较好理解的方式来解释。耶路撒冷相当于我们的北京海法相当于我们的广州,而特拉维夫就是我们的上海了。

不要以为以色列人都是生活在枪林弹雨中,都是生活在紧张的避难氛围中,其他他们过的比我们还滋润。晚上,小鲜肉们会在特拉维夫的海滩边玩着沙滩排球,早上,他们还会来到海边晨跑、遛狗。看看旁边的私人游艇,土豪的生活就是这么任性。

• ZUZU体感车
体感特拉维夫。来到特拉维夫,做一把土豪吧,不拼脚力,不坐大巴,我们驾驶最流行的交通工具-体感车,吹着海风唱着歌,感受特拉维夫

不要以为体感车是一种再简单不过的工具,操作不当是很容易受伤的。我们的教练来自www.zu-zu.co.il,他很细致的指导我们的操作,前后左右完全靠身体重心的控制。我们驾驶体感车,沿着特拉维夫港的海边行驶。你能看到沿海的酒吧、餐馆、购物中心,还能看到哈雅康人工河、中心花园。一路你能看到很多散步、遛狗、骑行的当地人,他们非常享受自己的生活。

雅法古城
此行最喜欢的两个古城,一个是最原汁原味的阿卡古城,另一个就是富有浓厚艺术氛围的雅法古城

先有雅法,后有特拉维夫特拉维夫以色列的文化金融中心,而雅法是世界上有据可查的最古老的城市之一,是有着4000年历史的港口城市。

这就是雅法古城,对岸就是新兴特拉维夫

矗立在眼前的是老城的圣彼得教堂(Church of St. Peter),它占据了雅法港最好的位置,历史可以追溯到十七世纪。当年从欧洲去往耶路撒冷的朝圣者们乘船来到以色列,便是从雅法港上岸,前往耶路撒冷耶路撒冷老城的其中一个城门便是朝向这里,也因此被命名为雅法门。朝圣者们登陆时大多已是受尽折磨,这座教堂为朝圣者们提供食物及医疗服务,最重要的,让他们的心灵得到抚慰,让朝圣者们精神饱满的踏上未来艰苦的朝圣之路。

雅法古城里也少不了大量的清真寺。小绿顶配上这有年代感的墙体,很带感。

以色列饱经战乱,雅法也不例外。从罗马人、希腊人、十字军、土耳其人到阿拉伯人都曾占领过这座古城。现在但雅法古城,不但保留了古城的旧貌,还被改造成为艺术家的聚集区。走在雅法古城,随处可见博物馆、艺术画廊、咖啡馆、时尚的艺术店,形形色色的工作室和创意园区纷纷涌现。

这是我们的第二个向导,犹太名WUDI,中文名吴迪。也很帅气吧。

雅法的巷子一共有十二条,用十二星座来命名。巷子仅有一两米宽,铺路的方形石板已经磨得光滑可鉴。巷子两边多是两三层的的楼房,下层开店,上层居住。小巷中的一个路灯、一个窗棂、一个门牌、一个拐角、一段石板路,无不透露着唯美的设计感,每一个细节都让人着迷,都可以入画。如果你是文艺青年,如果你是“小清新”,你有小资情结,来雅法古城,一定能满足你。

特拉维夫-雅法,两座合二为一的城市,一面是古老,一面是现代,仿佛一眼穿越了4000年。这就是以色列

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